冷庫(kù)：水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案僅供參考：

1.一般水果冷庫(kù)的蒸發(fā)器主要有兩種：管道和空氣冷卻器。一般來(lái)說(shuō)，保存期長(zhǎng)的管道需要使用一定濕度的管道?，F(xiàn)在常用的是鋁盤(pán)管。放置在冷庫(kù)頂部不會(huì)影響交付。一般來(lái)說(shuō)，水果冷庫(kù)選擇空氣冷卻器進(jìn)行冷卻。冷卻速度快，自動(dòng)除霜，空間小。

2.水果冷庫(kù)底面保溫設(shè)計(jì)：主要取決于冷庫(kù)容量。小型冷庫(kù)通常直接使用倉(cāng)庫(kù)板作為底板。用戶可以將倉(cāng)庫(kù)板或細(xì)木工板放在倉(cāng)庫(kù)板上更實(shí)惠，也可以直接將水果放在倉(cāng)庫(kù)板上。建議使用大中型水果冷庫(kù)底面保溫100MM厚擠塑板，然后在擠塑板上澆水泥。進(jìn)出更方便。如果有重型車(chē)要開(kāi)，澆水泥前要扎10MM的鋼筋。

3.水果冷庫(kù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)：一般選擇100MM厚雙面彩鋼聚氨酯泡沫板，泡沫密度一般為40±2公斤/每立方米的密度也會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而變化。溫度越高，聚氨酯泡沫密度越低，溫度越高，聚氨酯泡沫密度越高。

4.水果冷庫(kù)門(mén)：選擇取決于情況。一般來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)只是人們進(jìn)出的標(biāo)準(zhǔn)半埋門(mén)。門(mén)洞的大小是700*1700，如果冷進(jìn)出冷庫(kù)，做門(mén)時(shí)要考慮車(chē)的寬度慮車(chē)的寬度，做門(mén)的寬度要超過(guò)車(chē)，門(mén)可以選擇推拉門(mén)，土豪可以選擇電動(dòng)推拉門(mén)或者保溫卷簾門(mén)。

5.水果冷庫(kù)制冷設(shè)備：即制冷機(jī)組：冷凝機(jī)組應(yīng)選用中高溫壓縮機(jī)組。水果的儲(chǔ)存溫度是-1℃，溫度不得低于-3℃，溫度過(guò)低容易造成冷害。如果溫度過(guò)低，儲(chǔ)存三四天后會(huì)發(fā)現(xiàn)凍傷的跡象。儲(chǔ)存溫度在-1℃可儲(chǔ)存約30天。中高溫壓縮機(jī)的運(yùn)行條件和蒸發(fā)溫度非常適合冷庫(kù)溫度。