低溫冷凍庫建造和成本是如何計算的?庫華制冷給大家大概梳理一下低溫冷凍庫造價，可以作為參考：

10~20立方米造價2.5~5.5萬元，

30~50立方米造價3~6.5萬元，

60~100立方米造價3.5-8.5萬元，

100~200立方米造價7.5~13萬元，

200~300立方米造價11~16萬元，

400~600立方米造價15~19萬元，

900立方米造價20~29萬元。

注：(以上價格僅供參考)以庫華制冷實際報價為準。

低溫冷凍庫建設的原則技術參考：

1，防腐保鮮劑：凍肉中與保鮮有關的食品添加劑分為4類：防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑和品質改良劑。

2、真空包裝技術：廣泛用于食品中，

真空包裝的作用的主要有4個方面：(1)抑制細菌生長；(2)防止二次污染；(3)減緩脂肪氧化速度；(4)使肉品整潔，提高競爭力。

3、氣調(diào)包裝技術：氣調(diào)包裝技術也稱換氣包裝，是在密封標準中放入食品，抽掉空氣，用選擇好的氣體代替包裝內(nèi)的氣體環(huán)境，以抑制微生物的生長，從而延長食品貨架期。

4、發(fā)酵處理凍肉有較好的保存特性，它是利用人工環(huán)境控制，使用凍肉中乳酸菌的生長占優(yōu)勢，將凍肉中碳水化合物轉化成乳酸，降低產(chǎn)品的PH值，而抑制其他微生物的生長，防止腐敗。

綜上所述，想必大家都了解如何保鮮凍肉食品，想了解更多低溫凍肉冷凍庫建設，冷庫造價，冷庫方案等資訊，可以聯(lián)系庫華制冷，我們?yōu)槟庖纱鸹蟆?/p>