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食品冷庫工程案例

10000m3食品原材料冷藏冷凍庫項目

該10000m3冷庫的庫體結構為五面體結構,即墻面和頂面這五面采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板搭建保溫庫體,而地面則單獨做XPS擠塑板保溫層,這也是大中型冷庫的普遍做法。

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工程名稱:10000m³食品原材料冷藏冷凍庫

工程地址:湖南省株洲市

冷庫間數(shù):3間冷藏+2間冷凍+1間月臺回籠

冷庫溫度:0-5℃、-18℃、15℃

冷庫結構:五面體結構、 庫體外高7m(月臺回籠間外高4.5m)

該10000m³冷庫的庫體結構為五面體結構,即墻面和頂面這五面采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板搭建保溫庫體,而地面則單獨做XPS擠塑板保溫層,這也是大中型冷庫的普遍做法。擠塑板是由特殊工藝擠出發(fā)泡成型的材料,浸水條件下也能保持保溫隔熱性能和抗壓強度,適用于大部分建筑物的隔熱,保溫,防潮處理。

常規(guī)XPS擠塑板保溫的施工如下:

1.地面打墊層且確保墊層平整,誤差不能超過1cm;

2.鋪PE防潮層;

3.鋪適宜厚度的擠塑板(如100mm、150mm等),且最好錯縫鋪設;

4.再鋪一層PE防潮層;

5.澆筑適宜厚度的鋼筋混凝土(如100mm、120mm、150mm、200mm等),隨打隨抹壓光;如果出于儲存物品要求或者干凈整潔美觀考慮,再加鋪設一層環(huán)氧地坪也是好的,一般為5mm、7mm等。

該10000m³食品冷庫的制冷系統(tǒng)選用美國艾默生谷輪箱式風冷機組、吊頂式高效冷風機和R22a制冷劑。該制冷系統(tǒng)采用進口壓縮機組,制冷高效、環(huán)保節(jié)能。

風冷機組是目前制冷設備產品中選用比較多的機組類型,以室外空氣為直接冷源,安全清潔,能滿足電子、制藥、生物、輕紡、化工、冶金、電力、機械等行業(yè)的工藝性制冷系統(tǒng)的不同使用要求。主要優(yōu)勢如下:

1.節(jié)約水資源,環(huán)保,設備利用率高。

2.可直接安裝在室外,如屋頂、陽臺等,不占有效建筑面積,節(jié)省土建投資。

3.安全保護和自動控制同時裝于一個機體內,運行可靠,安裝和使用方便。

4.運行時間越長就越有利,經(jīng)濟簡單,維修保養(yǎng)費用低。

吊頂式冷風機適用于食品加工行業(yè),如熱負荷大的食品加工、挑選及包裝車間空調的快速降溫。庫華制冷選配的吊頂式高效冷風機具有結構緊湊、高效節(jié)能、產冷量大、送風均勻、降溫快、噪聲低、外形美觀等優(yōu)點。

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